水是体内器官润滑剂

水——普通的、经过过滤的水是一种被忽略又是必不可少的营养物质，它可能是使你更健康、更有活力、更长寿所需要的、而却被人忽视的成分。当人体摄入充足的水后，一些健康问题就能得到解决或减轻，比如气喘、过敏症、高血压、高胆固醇、头痛、偏头痛、背痛、风湿性关节炎、心绞痛和间隔性跛行

水分是身体的润滑剂。由水分组成的黏液，可以在肠胃消化道、呼吸系统、泌尿生殖系统等器官形成一层保护膜，保护器官运作。例如覆盖于肺表层和胸壁之间的胸膜，含有稀薄且具润滑性的液体，使呼吸时胸腔内的肺脏易于活动；此外，呼吸道中的黏液可以保持适度湿润，吸附外来细菌、灰尘及其他异物，避免呼吸道受感染。

水同时具有极佳的缓冲作用，例如肌肉和肌腱与骨骼之间，有一个黏液囊，其中含有大量水分，可以减少活动时的摩擦。这种黏液囊非常重要，光是在身体一侧就有七十八个。如果黏液囊发炎，无法发挥正常功能，我们就会有关节痛、活动不便的困扰。

所以有的医学家认为，大多数带来疼痛的慢性疾病，都是干渴导致的。