母婴
大多数的宝宝一到了夏季就开始食欲低下或厌食，妈妈们为此烦恼。儿童这个时候这是长身体，智力发育的时候，如果因为夏天的到来而影响营养吸收，甚至影响以后的饮食习惯，那不是我们想看到的情形。让小编我为妈妈们推荐3个方法促进孩子饮食和3个美味的夏日儿童营养食谱，让宝宝对夏日三餐不再说不。
补充水分预防疾病
夏天机体易出汗失水，孩子要及时补充水分，以满足身体代谢的需要，这样才能少生病。要监督孩子勤喝水。应多喝白开水，或自榨的新鲜果汁，不能依赖市售饮料和冷饮。饮料冷饮含有大量糖分和香精色素，刺激肠胃，易引起肥胖，降低食欲，影响营养吸收。饮料和冷饮无论从安全性还是营养角度，都不适宜儿童饮用。
夏季儿童宜饮食清淡，所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主，否则会导致孩子营养障碍，夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等，对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又有营养。此外要注意食品原料的新鲜卫生。
适度运动、保持愉悦心情有助促进食欲
适度运动有助儿童消化吸收，促进新陈代谢。运动后不宜大量饮水或进食，运动结束半小时后可补充些高蛋白食物或者马铃薯等。运动还促使心情愉悦，心情舒畅也有助提升儿童食欲。
鱼茸番茄汤
健胃消食，生津止渴，尤宜儿童食用。鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净，切片状;蒜头去衣。在砂锅中加入清水，1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油，至刚熟便可。
西红柿牛肉汤
将油烧热后，加入大料、葱花、姜片炝锅，加适量水，放入牛肉末(或碎块)炖，当开锅后，再用慢火炖(可稍加些醋)，待牛肉烂后，加西红柿碎块，最后加入香菜末，滴入香油即可食用。
牛奶粥
大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。常饮可补益气津养胃。
实习编辑：洪雨洁