宝宝不吃饭 妈妈来煲汤

脆嫩可口，莴笋不宜久煮，以保持色泽翠绿。营养开胃，特别适合老人和儿童。

　　草菇莴笋汤

　　主料： 草菇150克，莴笋100克

　　调料： 植物油、姜、精盐、清汤

　　做法：

　　1。草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块；莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用。

　　2。坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、精盐，再加入清汤，煮至莴笋断生，捞出姜不用，倒入汤碗即可。

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