补锌食谱-绿花菜炸牛排份饭

宝宝的健康成长离不开体内的各种微量元素，锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢?最好的途径就是给宝宝制作可口的-绿花菜炸牛排份饭。

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　　宝宝的健康成长离不开体内的各种微量元素，锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢?最好的途径就是给宝宝制作可口的-绿花菜炸牛排份饭。

　　绿花菜炸牛排份饭

　　原料、牛里脊肉、鸡蛋清(1只)。

　　辅料、酱油、盐。

　　做法：

　　1.牛里脊肉洗净，切成牛排状，用手挤干水分，加料酒、酱油浸10分钟，再加鸡蛋清拌匀。

　　2.花菜切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。

　　3.起油锅(油温不要太高)，将牛排炸熟，放入碗中。

　　4.将绿花菜倒入油锅翻炒，待颜色转绿后加入半碗开水，加盖焖煮，待飘出菜花香气后启盖，加盐。

　　5.取一大盘，加适量米饭，将绿花菜和牛排放在一侧即可。

　　特点，配以绿花菜，口感好，营养丰富，很适合宝宝食用。