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6个月龄婴儿的食谱及制作

2015年03月26日

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  蕃茄鱼泥

  [原科]

  新鲜鱼(通常选用含鱼刺少的鱼),切成1-2厘米的块,鱼汤适量、淀粉少许。

  [制做方法]

  (1)将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟;

  (2)捞出鱼去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内用勺研碎;

  (3)把研碎的鱼肉和鱼汤再一起放人锅内煮;

  (4)用水把淀粉调匀后加少许蕃茄酱倒人锅内,煮至粘稠状即可食用。

  菠菜汤

  [原料]

  菠菜末2勺,胡萝卜末2勺,肉汤l大勺。

  [制做方法]

  取菠菜叶子用水洗干净上火煮软,将研碎的胡萝卜一起放入锅内煮,放入肉汤后用勺子搅拌均匀即可食用。

  苋菜水

  [原料]

  苋菜50~100克。

  [制做方法]

  将洗净的苋菜切成丝;锅置火上,放入水烧开,倒入菜丝,煮5~6分钟,离火后闷约10分钟,滤去菜渣留汤即可饮用。

  

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