制用法]上件熬成汤,滤净。团鱼五六个,煮熟去皮、骨,切作块。用面二两作面丝, 生姜汁一合、胡椒一两,同炒,葱、盐、醋调和。……
产后补气食谱
1、羊肉团鱼汤益气补不足
[用 料]羊肉一脚子,卸成事件,草果五个。
[制用法]上件熬成汤,滤净。团鱼五六个,煮熟去皮、骨,切作块。用面二两作面丝, 生姜汁一合、胡椒一两,同炒,葱、盐、醋调和。
[功 效]健脾,益气,补不足。
[制用法]将羊三切丝,鸡蛋摊饼切丝,然后与姜、韭黄(末)、蘑菇同切面共煮熟,临熟 下其他调料食用。
[功 效]本品为补中益气血食疗方,常食用有扶虚补损之功,强身延年之效。
11、啤酒益气活血助消化
[用 料]啤酒适量。
[制用法]经常适量饮用,不宜加热。
[功 效]兴奋神经,益气活血,增进食欲,解热利尿,强心镇静。对高血压、动脉硬化 、心脏病、肾病水肿、肺结核等均有一定的疗效,并可促进产妇乳汁分泌。
[功 效]适于气血虚弱、身体羸瘦、少食消渴、精神倦怠的患者食用。